單項選擇題“孔雀開屏”雕刻作品屬于()類型。

A.整雕
B.零雕整裝
C.浮雕
D.鏤空雕


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3.單項選擇題“拌干絲”的拼擺式樣一般用采用()。

A.饅頭形
B.四方形
C.菱形
D.橋型

4.單項選擇題拼裝藝術(shù)冷拼應(yīng)突出()相結(jié)合。

A.主題性與形式性
B.季節(jié)性與標(biāo)準(zhǔn)性
C.主賓的對象與風(fēng)俗習(xí)慣
D.藝術(shù)性與食用性

5.單項選擇題果盤制作的原料應(yīng)該盡量避免使用()。

A.酸的水果
B.有籽的水果
C.罐頭水果
D.容易氧化的水果