單項選擇題參照飯店星級評定標準的有關要求，四、五星級飯店大浴巾的尺寸為（）。
A.100×34厘米
B.120×60厘米
C.130×70厘米
D.140×80厘米
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1.單項選擇題（）哪一種織物柔軟透氣、使用舒適，但容易起皺、褪色、泛黃、不耐用？
A.全棉
B.滌綸
C.混紡
D.晴綸
2.單項選擇題布件熨燙時，高于該布件能承受的溫度，必然會造成纖維的破壞。羊毛織物的熨燙危險溫度為（）。布件應在合適的環(huán)境下按正確的要求儲存，其庫房的溫度應為不超過（）。
A.20℃
B.30℃
C.40℃
D.50℃
3.單項選擇題布件熨燙過程中，為確保布件熨燙質量及安全性，使用的熨燙溫度必須控制在一定的范圍之內。滌綸直接熨燙的溫度為（）。
A.85～100℃
B.120～140℃
C.140～160℃
D.150～180℃
4.單項選擇題將布件的污漬部位放在裝有化學藥品的器皿內，使化學藥品有充分的時間與污漬發(fā)生反應，這種方法稱為（）。
A.噴射法
B.擦拭法
C.刮板式
D.浸泡法
5.單項選擇題洗滌純白色衣物時，為確保衣物潔白、不發(fā)灰，一般采用的洗滌方法是（）。
A.水洗
B.加料干洗法
C.二次干洗法
D.以上方法都可以
最新試題
飯店組織機構主要是根據(jù)飯店的（）特點設置的。
題型：單項選擇題
房間類型的變更、人數(shù)的變更、逗留時間的變更和付款形式的變更都是預訂（）的變更。
題型：單項選擇題
綜合性客房部組織機構中，（）下設的服務人員有客衣收發(fā)和布件收發(fā)。
題型：單項選擇題
飯店服務的特點是生產與消費（）進行。
題型：單項選擇題
我國飯店的收入結構按客房、餐廳、商務三大部門的比例大體為（）。
題型：單項選擇題
在飯店服務中，由詢問員為客人辦理（）。
題型：單項選擇題
在飯店服務中，由（）回答客人的一切服務性的詢問。
題型：單項選擇題
詢問員要妥善保管客人的（），以掌握住店客人的情況。
題型：單項選擇題
飯店員工的數(shù)量取決于（）。
題型：單項選擇題
為確保預訂工作的正常運轉，前廳部必須建立良好的（）。
題型：單項選擇題