單項(xiàng)選擇題由胃黏膜壁細(xì)胞分泌的、可與食物中維生素B在胃內(nèi)結(jié)合的內(nèi)因子是一種（）。

A.糖蛋白
B.γ-氨基丁酸
C.多肽
D.脂肪酸
E.脂蛋白


你可能感興趣的試題

1.單項(xiàng)選擇題植物蛋白質(zhì)利用率一般低于動物蛋白質(zhì)，主要原因是（）。

A.植物蛋白質(zhì)含氮量低
B.必需氨基酸的模式不合理
C.膳食纖維含量多
D.與脂肪含量有關(guān)
E.蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)不同

2.單項(xiàng)選擇題人體氮的來源為（）。

A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.碳水化合物
D.礦物質(zhì)
E.維生素

3.單項(xiàng)選擇題下列氨基酸中不含必需氨基酸的是（）。

A.堿性氨基酸
B.含硫氨基酸
C.芳香族氨基酸
D.支鏈氨基酸
E.酸性氨基酸

4.單項(xiàng)選擇題氨基酸按化學(xué)結(jié)構(gòu)式分類不包括（）。

A.脂肪族氨基酸
B.雜環(huán)氨基酸
C.雜環(huán)亞氨基酸
D.芳香族氨基酸
E.非必需氨基酸

5.單項(xiàng)選擇題機(jī)體為正氮平衡的情形是（）。

A.饑餓
B.進(jìn)食低質(zhì)量蛋白
C.生長發(fā)育
D.糖尿病
E.健康成人