單項選擇題膽固醇的生理作用不包括()。
A.是細(xì)胞膜的重要成分
B.是體內(nèi)許多重要活性物質(zhì)的合成原料
C.能促進(jìn)脂類的消化吸收
D.可轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素D3
E.可轉(zhuǎn)化為類固醇激素
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1.單項選擇題中國居民膽固醇的適宜攝入量是()。
A.<100mg/d
B.<300mg/d
C.400~500mg/d
D.600~700mg/d
E.800~900mg/d
2.單項選擇題脂肪酸的元素組成為()。
A.碳、氫、氧、氮
B.碳、氫、氧
C.碳、氫、氧、磷
D.氫、氮、硫、磷
E.碳、氫、氧、硫
3.單項選擇題成人n-3與n-6脂肪酸攝入比例為()。
A.1:1
B.1:(2~3)
C.1:(3~4)
D.1:(4~6)
E.1:(6~8)
4.單項選擇題在以下食物中膽固醇含量最高的是()。
A.豬肉
B.豬肝
C.豬腦
D.豬舌頭
E.豬肺
5.單項選擇題每日膳食中有()g脂肪可滿足人體對脂肪的需要。
A.30
B.40
C.50
D.60
E.65