單項(xiàng)選擇題下列哪種食物含膳食纖維較多()。
A.果汁
B.魚(yú)、奶
C.肉、蛋
D.糧谷、蔬菜
E.豆?jié){
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1.單項(xiàng)選擇題膳食纖維的主要功能不包括()。
A.有利于食物的消化過(guò)程
B.預(yù)防膽石形成
C.維持血糖正常平衡,防治糖尿病
D.為機(jī)體提供較多能量
E.促進(jìn)結(jié)腸功能,預(yù)防結(jié)腸癌
2.單項(xiàng)選擇題正常人每日水的來(lái)源和排出處于動(dòng)態(tài)平衡,水的來(lái)源每日應(yīng)維持在()ml。
A.1000
B.1500
C.2000
D.2500
E.3000
3.多項(xiàng)選擇題屬于產(chǎn)熱營(yíng)養(yǎng)素的有()
A.蛋白質(zhì)
B.無(wú)機(jī)鹽
C.脂肪
D.膳食纖維
E.碳水化物
4.單項(xiàng)選擇題碳水化合物與蛋白質(zhì)相比不含哪種元素()。
A.氮
B.碳
C.氫
D.氧
E.以上都不是
5.單項(xiàng)選擇題有關(guān)膳食纖維,正確的敘述是()。
A.纖維素可以被人體胃腸道的酶所消化
B.在人的大腸內(nèi),纖維素比半纖維素更易于被細(xì)菌分解
C.果膠具有與離子結(jié)合的能力
D.樹(shù)膠不可分散于水,所以有增稠劑的作用
E.人和動(dòng)物都可以輕易消化木質(zhì)素
最新試題
容易使食物老化的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
半乳糖屬于()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
膳食纖維屬于()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
纖維素主要存在于()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
糧谷類和薯類食物含()較多,是膳食能量最經(jīng)濟(jì)的來(lái)源。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
人體不能代謝利用的糖類有()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列哪種碳水化合物能引起胃腸脹氣()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列哪種食物含膳食纖維較多()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
能抑制糖異生作用的激素是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
成年人每日膳食纖維的攝入量以()g為宜。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題