單項選擇題下列哪項因素不可能使基礎代謝水平升高()。
A.精神緊張
B.炎熱
C.攝食過多
D.寒冷
E.饑餓
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1.單項選擇題食物熱效應的最高點通常出現在進食后的()。
A.4小時內
B.1小時內
C.3小時內
D.2小時內
E.5小時內
2.單項選擇題人類除了從食物中的碳水化合物、能量和蛋白質獲取能量外,還能提供能量的物質是()。
A.黃酮類化合物
B.礦物質
C.酒精
D.維生素
E.硫化物
3.單項選擇題人體身體組織消耗的能量占基礎代謝的()
A.30%~40%
B.40%~50%
C.50%~60%
D.60%~70%
E.70%~80%
4.單項選擇題在耐力運動中,主要的供能物質是()。
A.蛋白質
B.脂肪
C.碳水化合物
D.礦物質
E.維生素
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安全攝入范圍位于()。
題型:單項選擇題
該患者可較長時間保持安全的最低能量攝入量是()。
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脂肪的呼吸商是()。
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人體的熱能來源于膳食中蛋白質、脂肪和碳水化合物,它們在體內的產熱系數分別為()
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食物特殊動力作用是指人體在攝食過程中,對食物中營養(yǎng)素進行消化、吸收、代謝轉化等額外消耗的()。
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成人每增加10歲,熱能攝入量較青年時期減少10%的起始年齡是()。
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有關食物熱效應的敘述,正確的是()。
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1g碳水化合物體內徹底燃燒產生的能量為()。
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一般混合膳食中碳水化合物的吸收率為()。
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蛋白質的呼吸商是()。
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