單項選擇題1g碳水化合物體內(nèi)徹底燃燒產(chǎn)生的能量為()。

A.23.6kJ
B.16.7kJ
C.29.3kJ
D.36.7kJ
E.28.5kJ


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A.16.7kJ
B.36.7kJ
C.29.3kJ
D.23.6kJ
E.28.5kJ

2.單項選擇題一般混合膳食中蛋白質(zhì)的吸收率為()。

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B.90%
C.95%
D.92%
E.98%

3.單項選擇題一般混合膳食中脂肪的吸收率為()。

A.97%
B.90%
C.95%
D.92%
E.98%

4.單項選擇題一般混合膳食中碳水化合物的吸收率為()。

A.97%
B.90%
C.95%
D.92%
E.98%

5.單項選擇題既不提供熱能也不構(gòu)成機體組織,但人體必不可缺的是()。

A.脂肪
B.蛋白質(zhì)
C.維生素
D.無機鹽
E.碳水化合物