單項選擇題腦組織所消耗的能量來自于（）。
A.糖類
B.脂肪
C.蛋白質
D.腺苷三磷酸
E.磷酸肌酸
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1.單項選擇題紅細胞所需要的能量來自于（）。
A.糖類
B.脂肪
C.蛋白質
D.腺苷三磷酸
E.磷酸肌酸
2.單項選擇題男性，45歲，職業(yè)會計（中等強度勞動），喜食肉類，飲酒，不愛運動。查體：身高170cm，體重87kg；空腹血糖6.0mmol／L（正常＜6.1mmol／L），血清總膽固醇4.0mmol／L（正常＜5.2mmol／L），三酰甘油1.3mmol／L（正常＜2.3mmol／L）。該男士的體質指數是（）。
A.24
B.25
C.28
D.30.1
E.29.2
3.單項選擇題男性，45歲，職業(yè)會計（中等強度勞動），喜食肉類，飲酒，不愛運動。查體：身高170cm，體重87kg；空腹血糖6.0mmol／L（正常＜6.1mmol／L），血清總膽固醇4.0mmol／L（正常＜5.2mmol／L），三酰甘油1.3mmol／L（正常＜2.3mmol／L）。該患者可較長時間保持安全的最低能量攝入量是（）。
A.每天不低于4184kJ（1000kcal）
B.每天不低于6276kJ（1500kcal）
C.每天不低于8368kJ（2000kcal）
D.每天不低于10460kJ（2500kcal）
E.每天不低于12552kJ（3000kcal）
4.單項選擇題男性，45歲，職業(yè)會計（中等強度勞動），喜食肉類，飲酒，不愛運動。查體：身高170cm，體重87kg；空腹血糖6.0mmol／L（正常＜6.1mmol／L），血清總膽固醇4.0mmol／L（正常＜5.2mmol／L），三酰甘油1.3mmol／L（正常＜2.3mmol／L）。該患者減體重的適宜速度是（）。
A.每天減1kg
B.每月減0.5～1.0kg
C.每周減3kg
D.每周減0.5～1.0kg
E.每季減1kg
5.單項選擇題人體能量平衡是健康的基礎，能量消耗包括基礎代謝、體力活動和食物熱效應。食物特殊動力作用又稱食物熱效應，選出哪組數字是按脂肪、糖類和蛋白質的熱效應排列的（）。
A.30％，4％，6％
B.6％，4％，30％
C.30％，6％，4％
D.4％，6％，30％
E.6％，30％，4％