單項(xiàng)選擇題脂肪的呼吸商是（）。

A.1.0
B.0.8
C.0.7
D.16％
E.＜50％


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1.單項(xiàng)選擇題1g脂肪體內(nèi)完全燃燒產(chǎn)生的能量為（）。

A.16.7kJ
B.36.7kJ
C.29.3kJ
D.23.6kJ
E.28.5kJ

2.單項(xiàng)選擇題1g碳水化合物體內(nèi)徹底燃燒產(chǎn)生的能量為（）。

A.23.6kJ
B.16.7kJ
C.29.3kJ
D.36.7kJ
E.28.5kJ

3.單項(xiàng)選擇題1g乙醇體內(nèi)完全燃燒產(chǎn)生的能量為（）。

A.16.7kJ
B.36.7kJ
C.29.3kJ
D.23.6kJ
E.28.5kJ

4.單項(xiàng)選擇題既不提供熱能也不構(gòu)成機(jī)體組織，但人體必不可缺的是（）。

A.脂肪
B.蛋白質(zhì)
C.維生素
D.無(wú)機(jī)鹽
E.碳水化合物

5.單項(xiàng)選擇題人體唯一的氮來(lái)源（）。

A.脂肪
B.蛋白質(zhì)
C.維生素
D.無(wú)機(jī)鹽
E.碳水化合物