單項選擇題水溶性維生素中最易于在體內貯存的是（）。

A.硫胺素
B.視黃醇
C.煙酸
D.葉酸
E.維生素B12


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2.單項選擇題色氨酸可以在體內少量合成的維生素是（）。

A.維生素K
B.維生素C
C.維生素PP
D.維生素B12
E.葉酸

3.單項選擇題長期服用異煙肼而又沒有及時補充時，可導致缺乏的維生素是（）。

A.維生素A、維生素B1
B.維生素C、泛酸
C.維生素B2、維生素K
D.維生素B6、煙酸
E.生物素、葉酸

4.單項選擇題尿中排出的抗壞血酸代謝產物之一是（）。

A.植酸鹽
B.草酸鹽
C.尿酸鹽
D.膽酸鹽
E.碳酸鹽

5.單項選擇題具有抗氧化功能的水溶性維生素是（）。

A.維生素A
B.維生素B12
C.維生素C
D.維生素D
E.維生素E