單項選擇題具有調(diào)節(jié)組織滲透壓、維持體液平衡的蛋白質為()。

A.白蛋白
B.免疫球蛋白
C.酶蛋白
D.血紅蛋白
E.肌球蛋白


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1.單項選擇題我國居民膳食碳水化合物供能應占總能量的適宜比是()。

A.55%~65%
B.20%~30%
C.10%~15%
D.5%~10%
E.40%~50%

2.單項選擇題我國居民膳食蛋白質供能應占總能量的適宜比是()。

A.55%~65%
B.20%~30%
C.10%~15%
D.5%~10%
E.40%~50%

3.單項選擇題應急狀態(tài)下強有力升高血糖的激素是()。

A.糖皮質激素
B.腎上腺素
C.胰高血糖素
D.胰島素
E.甲狀旁腺激素

4.單項選擇題植物固醇屬于()。

A.蛋白質
B.脂類
C.碳水化合物
D.維生素
E.礦物質

5.單項選擇題被認為是抗脂肪肝因子之一的氨基酸是()。

A.絲氨酸
B.甘氨酸
C.蘇氨酸
D.脯氨酸
E.酪氨酸