單項選擇題口角炎和舌炎是由于()。
A.維生素A不足
B.蛋白質(zhì)攝入不足
C.維生素B2攝入量不足
D.維生素C烹調(diào)損失過多
E.煙酸攝入不足
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1.單項選擇題在皮膚中經(jīng)光照可以轉(zhuǎn)變成維生素D3的是()。
A.麥角固醇
B.5-脫氫膽固醇
C.維生素D2
D.7-脫氫膽固醇
E.膽鈣化醇
2.單項選擇題關(guān)于維生素B6的說法錯誤的是()。
A.包括吡多醇、吡多醛和吡多胺三種衍生物
B.在堿性環(huán)境中對紫外光極敏感
C.其營養(yǎng)狀況可用馬尿酸指數(shù)進行評價
D.大量服用異煙肼或女性口服含激素的避孕藥可引起維生素B6缺乏
E.其需要量隨著蛋白質(zhì)攝入量的增加而增加
3.單項選擇題缺乏可導(dǎo)致低凝血酶原血癥的是()。
A.維生素A
B.維生素K
C.維生素D
D.維生素E
E.維生素C
4.單項選擇題脂溶性維生素中最易于排出體外的是()。
A.維生素A
B.維生素D
C.維生素E
D.維生素K
E.維生素C
5.單項選擇題以下對維生素的命名方法不同的是()。
A.抗眼干燥癥維生素
B.抗佝僂病維生素
C.核黃素
D.抗腳氣病維生素
E.抗惡性貧血維生素
最新試題
正常情況下,機體每日的必要氮損失相當(dāng)于蛋白質(zhì)約()。
題型:單項選擇題
具有催化人體物質(zhì)代謝作用的蛋白質(zhì)為()。
題型:單項選擇題
鋅在體內(nèi)的生理功能不包括()。
題型:單項選擇題
同時考慮食物蛋白質(zhì)的消化吸收與利用的營養(yǎng)價值評價方法是()。
題型:單項選擇題
患PEM的原因是膳食缺乏()。
題型:單項選擇題
應(yīng)急狀態(tài)下強有力升高血糖的激素是()。
題型:單項選擇題
具有調(diào)節(jié)組織滲透壓、維持體液平衡的蛋白質(zhì)為()。
題型:單項選擇題
中國營養(yǎng)學(xué)會推薦成年人膳食纖維的攝入量是()。
題型:單項選擇題
具有調(diào)節(jié)人體代謝作用的物質(zhì)是()。
題型:單項選擇題
攝入較多的豆類所引起的腹部脹氣,主要是由于水蘇四糖和()。
題型:單項選擇題