A.膳食結(jié)構(gòu)是指居民消費(fèi)的食物種類及數(shù)量的相對構(gòu)成
B.膳食結(jié)構(gòu)受生產(chǎn)、經(jīng)濟(jì)、文化和科學(xué)發(fā)展水平的影響
C.人體對營養(yǎng)的生理需求影響膳食結(jié)構(gòu)
D.膳食結(jié)構(gòu)受生產(chǎn)供應(yīng)條件的制約
E.就世界各國居民來說,膳食結(jié)構(gòu)差異不大
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A.脂肪、脂溶性維生素
B.蛋白質(zhì)、鋅
C.葡萄糖、水溶性維生素、鐵
D.水、電解質(zhì)
E.葉酸、鈣
A.妥善地利用時間、使用資源、評價效果
B.妥善地編制預(yù)算、使用資源、評價效益
C.妥善地編制預(yù)算、利用時間、使用資源
D.妥善地編制預(yù)算、利用時間、分析基礎(chǔ)資料
E.妥善地利用時間、使用資源、評價效益
A.推薦的每日膳食營養(yǎng)攝入量(RDA.
B.平均需要量(EAR)
C.適宜攝入量(AI)
D.推薦攝入量(RNI)
E.可耐受最高攝入量(UL)
A.吃清潔衛(wèi)生、不變質(zhì)的食物
B.食物多樣、谷類為主
C.常吃奶類、豆類或其制品
D.多吃蔬菜、水果和薯類
E.應(yīng)禁煙、酒
A.食物多樣、谷類為主
B.多吃蔬菜、水果和薯類
C.常吃奶類、豆類或其制品
D.吃清潔衛(wèi)生、不變質(zhì)的食物
E.應(yīng)禁煙、酒
最新試題
一份蔬菜食品交換份是多少克()。
常用來估計(jì)脂肪消耗情況的指標(biāo)是()。
既考慮營養(yǎng)素需要,又考慮減少某些疾病風(fēng)險(xiǎn)的膳食營養(yǎng)素參考攝入量指標(biāo)是()。
借助生化、生理學(xué)等實(shí)驗(yàn)室手段,發(fā)現(xiàn)人體臨床營養(yǎng)不足癥、營養(yǎng)儲備水平低下或過營養(yǎng)狀況,以便盡早掌握營養(yǎng)失調(diào)征兆和變化動態(tài),及時采取必要的預(yù)防措施,這屬于()。
人口狀況、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)狀況、居民支付能力和食物產(chǎn)儲運(yùn)銷4個方面資料屬于上述哪種資料()。
反映肌蛋白貯存和消耗程度的指標(biāo)是()。
《中國居民膳食指南》中要求三餐分配要合理,早餐的能量一般占總能量的百分?jǐn)?shù)是多少()。
稱量法、查賬法、24小時回顧法和化學(xué)分析法都屬于()。
《中國居民平衡膳食寶塔》共分為幾層()。
盡量避免含鹽量高的食物,以適應(yīng)尚未發(fā)育成熟的腎臟()。