單項(xiàng)選擇題食物中毒一般表現(xiàn)為腸道癥狀,例外的是()。
A.沙門菌食物中毒
B.葡萄球菌腸毒素中毒
C.肉毒梭菌食物中毒
D.蠟樣芽胞桿菌食物中毒
E.副溶血弧菌食物中毒
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題食品檢樣做大腸菌群檢測(cè)時(shí),將待檢樣品接種乳糖膽鹽發(fā)酵管內(nèi),下列實(shí)驗(yàn)錯(cuò)誤的是()。
A.樣品接種量1ml以上者,接種雙料乳糖膽鹽發(fā)酵管
B.樣品接種量1ml以上者,接種單料乳糖膽鹽發(fā)酵管
C.樣品接種量10ml以上者,接種雙料乳糖膽鹽發(fā)酵管
D.樣品接種量1ml者,接種單料乳糖膽鹽發(fā)酵管
E.樣品接種量0.1ml者,接種單料乳糖膽鹽發(fā)酵管
2.單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于糞大腸菌群的敘述中,錯(cuò)誤的是()。
A.系一群需氧及兼性厭氧的桿菌
B.系革蘭陽(yáng)性桿菌
C.不能產(chǎn)生芽胞
D.能發(fā)酵乳糖
E.能產(chǎn)酸能產(chǎn)氣
3.單項(xiàng)選擇題大腸桿菌指數(shù)是指樣品中的大腸菌群數(shù),使用的單位為()。
A.微升
B.毫升
C.升
D.立方米
E.100ml
4.單項(xiàng)選擇題志賀菌屬包括福氏志賀菌等的群數(shù)為()。
A.4
B.5
C.6
D.8
E.3
5.單項(xiàng)選擇題采集樣品的量能反映該食品的衛(wèi)生質(zhì)量和滿足檢驗(yàn)項(xiàng)目對(duì)樣品量的需要。請(qǐng)問(wèn),一般一式()。
A.四份
B.兩份
C.三份
D.五份
E.六份
最新試題
SS瓊脂培養(yǎng)基是選擇性很強(qiáng)的培養(yǎng)基,成分較多,其鑒別用糖為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品真菌和酵母計(jì)數(shù)時(shí)應(yīng)選擇()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
血瓊脂平板屬于()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
牛乳消毒除菌應(yīng)采用()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
鼠傷寒沙門菌在三糖鐵培養(yǎng)基上()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
SS瓊脂培養(yǎng)基是選擇性很強(qiáng)的培養(yǎng)基,成分較多,其指示劑為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
ETEC代表()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
凝膠有不同pH值的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
可疑食品中金黃色葡萄球菌的計(jì)數(shù)應(yīng)選擇()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在醫(yī)學(xué)衛(wèi)生領(lǐng)域中,生物材料檢測(cè)所采樣品是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題