單項選擇題在分離小腸結(jié)腸炎耶爾森菌之前應(yīng)采用()。
A.PBS增菌
B.PBS熱增菌
C.PBS冷增菌
D.PBS加高增菌
E.PBS加時增菌
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1.單項選擇題在食品衛(wèi)生檢驗時,送檢的面筋樣品不需檢驗的項目是()。
A.志賀菌
B.沙門菌
C.溶血性鏈球菌
D.金黃色葡萄球菌
E.細(xì)菌總數(shù)
2.單項選擇題下列敘述正確的是()。
A.聚丙烯塑料瓶能用壓力蒸汽滅菌和干熱滅菌兩種方法滅菌
B.玻璃瓶能用壓力蒸汽滅菌和干熱滅菌兩種方法滅菌
C.壓力蒸汽滅菌115℃15分鐘,即可殺死芽胞
D.干熱滅菌法殺死芽胞需121℃,維持2小時
E.壓力蒸汽滅菌后的容器無需烤干即可使用
3.單項選擇題進(jìn)口食品的陽性樣品()。
A.樣品可不處理
B.樣品需保留
C.樣品可及時處理
D.發(fā)出報告后樣品保留3天
E.發(fā)出報告后樣品保留6個月
4.單項選擇題按照我國醫(yī)療機(jī)構(gòu)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)(GB18466-2005)的規(guī)定,檢測醫(yī)療機(jī)構(gòu)污水中的結(jié)核桿菌時所用的分離培養(yǎng)基是()。
A.改良羅氏培養(yǎng)基
B.卵磷脂吐溫-80營養(yǎng)瓊脂
C.伊紅亞甲藍(lán)瓊脂平板
D.虎紅培養(yǎng)基
E.BairdParker平板
5.單項選擇題某醫(yī)院腸道門診接診一病人,病人臨床癥狀有水性腹瀉,并伴有上腹絞痛,惡心、嘔吐、寒戰(zhàn),體溫達(dá)38℃,病人自述24小時前食用了未煮熟的牡蠣。根據(jù)病人的自述及臨床癥狀可能的致病菌是()。
A.沙門菌
B.空腸彎曲菌
C.志賀菌
D.副溶血性弧菌
E.金黃色葡萄球菌
最新試題
庖肉培養(yǎng)基屬于()。
題型:單項選擇題
表面涂擦檢樣單位報告為()。
題型:單項選擇題
致瀉性大腸埃希菌在三糖鐵培養(yǎng)基上()。
題型:單項選擇題
在醫(yī)學(xué)衛(wèi)生領(lǐng)域中,生物材料檢測所采樣品是()。
題型:單項選擇題
單核細(xì)胞增生性李斯特菌培養(yǎng)溫度是()。
題型:單項選擇題
SS瓊脂培養(yǎng)基是選擇性很強(qiáng)的培養(yǎng)基,成分較多,其指示劑為()。
題型:單項選擇題
SS培養(yǎng)基屬于()。
題型:單項選擇題
乳糖發(fā)酵管屬于()。
題型:單項選擇題
食品真菌和酵母計數(shù)時應(yīng)選擇()。
題型:單項選擇題
凝膠有不同pH值的是()。
題型:單項選擇題