單項選擇題（）是指形容咖啡入口所感受到的質(zhì)地，從清爽如茶到濃郁似牛奶。
A.MUYINGA
B.MUNDONOVO
C.MOUTHFEEL
D.MOUNT
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1.單項選擇題（）處理法是在印度馬拉巴港沿海地區(qū)，咖啡豆在采收后會經(jīng)過3至6個月的季風(fēng)洗禮，咖啡豆因此酸度較低。
A.METAL
B.MIBIRIZI
C.MATAS
D.MONSOONING
2.單項選擇題是增加咖啡甜度的處理過程是（）。
A.MINAS
B.MICRO
C.MIELPROCESS
D.MICROMILLS
3.單項選擇題通常為10袋（沒袋子重量60千克或69千克）或更少，由咖啡園或咖啡生產(chǎn)者特意挑出指的是（）。
A.MACCHIATO
B.MICRO-LOT
C.MACHAKOS
D.MITACA
4.單項選擇題（）是指牛奶經(jīng)過適當(dāng)?shù)恼羝訜崴a(chǎn)生的微小泡沫。
A.MINIRIZI
B.MACHAKOS
C.MICROFOAM
D.MACHINE
5.單項選擇題（）是一批定量且經(jīng)過某種程度篩選的咖啡豆。
A.LUNGO
B.LOT
C.LOJA
D.LAMDONG
最新試題
制作奶沫時，牛奶的溫度應(yīng)該控制在多少攝氏度以下（）
題型：單項選擇題
制作奶沫時，加入以下哪種成分可以改變奶沫的口感和味道（）
題型：單項選擇題
在清理咖啡器具時，應(yīng)注意防止（）
題型：單項選擇題
美式咖啡的烘焙程度通常是（）
題型：單項選擇題
美式咖啡是一種基于哪種咖啡制作的飲品（）
題型：單項選擇題
制作打發(fā)牛奶時，加入哪個成分有助于奶泡的形成和穩(wěn)定（）
題型：單項選擇題
對于非接觸式咖啡機，最適合的消毒方式是什么（）
題型：單項選擇題
清潔咖啡器具時，應(yīng)該使用什么類型的刷子（）
題型：單項選擇題
卡布奇諾的泡沫應(yīng)該具有怎樣的質(zhì)地（）
題型：單項選擇題
哪種類型的牛奶常被用于制作豐富奶沫（）
題型：單項選擇題