單項(xiàng)選擇題糧食污染黃曲霉毒素后,可采取的去毒方法不包括()。
A.挑出霉粒
B.太陽下晾曬
C.活性炭吸附去毒
D.加堿破壞
E.加水反復(fù)搓洗
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1.單項(xiàng)選擇題常見下列哪種食物中毒()。
A.細(xì)菌性食物中毒
B.毒蕈中毒
C.植物性食物中毒
D.化學(xué)性食物中毒
E.霉菌毒素性中毒
2.單項(xiàng)選擇題黃曲霉毒素主要污染的食物包括()。
A.蔬菜
B.咸肉
C.豆類
D.花生
E.水果
3.單項(xiàng)選擇題以下哪項(xiàng)不會引起食物中毒()。
A.3-硝基丙酸
B.植物血凝素
C.氰苷化合物
D.有機(jī)磷
E.大豆黃酮
4.單項(xiàng)選擇題河豚魚的哪種器官河豚毒素含量最高()。
A.皮膚
B.眼睛
C.卵巢
D.腎臟
E.血液
5.單項(xiàng)選擇題關(guān)于食品中毒的特點(diǎn),以下說法中錯誤的是()。
A.潛伏期短
B.病人無傳染性
C.發(fā)病與食物有關(guān)
D.臨床表現(xiàn)各不相同
E.多呈暴發(fā)性
最新試題
葡萄球菌食物中毒的好發(fā)食品是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
葡萄球菌食物中毒屬于()。
題型:單項(xiàng)選擇題
易被沙門菌屬污染的食物是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
下列哪種重金屬中毒能引起骨質(zhì)疏松()。
題型:單項(xiàng)選擇題
砷化物中毒有效解毒劑()。
題型:單項(xiàng)選擇題
毒蘑菇中毒屬于()。
題型:單項(xiàng)選擇題
下列食物中毒中屬于化學(xué)性的是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
下列化學(xué)污染物對神經(jīng)系統(tǒng)有損傷的是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
黃曲霉毒素B1允許量規(guī)定其它糧食、豆類、發(fā)酵食品()。
題型:單項(xiàng)選擇題
毒蕈中毒屬于下列哪類食物中毒()。
題型:單項(xiàng)選擇題