單項選擇題健身房的營業(yè)時間（）。
A.不少于12小時
B.18小時
C.不少于18小時
D.20小時
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1.單項選擇題賓客零時訂的早餐、小吃、中餐或午餐，送餐的標準時間分別為（）分鐘。
A.15，15，30
B.20，20，35
C.25，25，40
D.30，30，40
2.單項選擇題安全避難場所與飯店建筑距離控制在（）范圍內(nèi)。
A.200米
B.300米
C.400米
D.500米
3.單項選擇題下列照明的照度值說法錯誤的是（）。
A.備用照明的照度值除另有規(guī)定外，不低于該場所一般照明照度值得10%
B.安全照明的照度值不低于該場所一般照明照度值得5%
C.疏散通道的疏散照明的照度值不低于0.5Lx
D.在正常電源斷電后，飯店的疏散照明和備用照明應(yīng)保證在0.5秒內(nèi)切換，安全照明應(yīng)保證在15秒內(nèi)切換
4.單項選擇題四星級飯店賓客平均等候電梯的時間應(yīng)為（）。
A.20秒以內(nèi)
B.30秒以內(nèi)
C.40秒以內(nèi)
D.50秒以內(nèi)
5.單項選擇題廚房污水處理方法有隔油隔渣池、（）、氣浮處理裝置、生化處理裝置等。
A.調(diào)節(jié)池
B.靜電沉積法
C.過濾法
D.慣性分離法