填空題啤酒從口味可分為()、()、()三類。
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調(diào)制雞尾酒“紅色云彩”,所用配料有()。
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調(diào)制雞尾酒“奇奇”,用()果汁。
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在一杯彩虹雞尾酒中,第一層的酒比重(),第二層的酒比重(),最上面的一層酒比重()。
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調(diào)制雞尾酒“白俄羅斯”的基酒是()。
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酒吧選擇杯具必須干凈,無破損、無缺口。
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調(diào)制雞尾酒“生銹釘”的輔料是()。
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()忌荷花圖案,認(rèn)為是妖花。
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在西方人的禮節(jié)中,對已婚的女性客人應(yīng)稱呼()。
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()的日常飲食主要有三種料理,即:傳統(tǒng)的日本料理、中國傳過去的中華料理以及歐洲傳過去的洋料理。
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單品咖啡出品服務(wù)時,應(yīng)配上()。
題型:單項(xiàng)選擇題