多項(xiàng)選擇題操作臺(tái)面主要設(shè)置（）

A、洗滌槽
B、調(diào)酒用具
C、冰盒
D、制冰機(jī)


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1.多項(xiàng)選擇題吧臺(tái)設(shè)計(jì)的基本形式有（）

A、直線型
B、馬蹄形
C、環(huán)形
D、曲線型

2.單項(xiàng)選擇題酒水申領(lǐng)單正本交給（）

A、財(cái)務(wù)部
B、倉(cāng)管員
C、吧臺(tái)
D、酒吧經(jīng)理

3.單項(xiàng)選擇題酒水申領(lǐng)單一式（）份。

A、二
B、三
C、四
D、五

4.單項(xiàng)選擇題酒吧經(jīng)營(yíng)管理的核心問(wèn)題是（）

A、人的管理
B、酒水原料
C、經(jīng)營(yíng)
D、成本

5.單項(xiàng)選擇題酒吧打烊，（）的電源不能關(guān)閉。

A、電冰箱
B、暖杯機(jī)
C、咖啡機(jī)
D、榨汁機(jī)