單項選擇題操作性前提方案計劃應(yīng)（）
A.可仿照HACCP計劃的設(shè)計
B.不能仿照HACCP計劃的設(shè)計
C.可同樣采用包含限值與監(jiān)視的同樣方案
D.a+c
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1.單項選擇題食品安全管理體系標(biāo)準(zhǔn)不適用于（）
A.組織提高自身管理
B.宗教和消費者習(xí)慣的認(rèn)證
C.認(rèn)證審核
D.保證符合食品安全方針
2.單項選擇題食品安全管理體系標(biāo)準(zhǔn)中的突發(fā)事件可能是指（）
A.火災(zāi)
B.中毒
C.洪水
D.以上都是
3.單項選擇題在下列選項中，不屬于食品安全管理體系公認(rèn)的關(guān)鍵要素是（）
A、相互溝通
B、人員培訓(xùn)
C、體系管理
D、HACCP原理
4.填空題過氧化苯甲酰是哪一類型的食品添加劑？（）
最新試題
特殊審核包括（）。
題型：單項選擇題
實施第三方食品安全管理體系審核，主要是為（）。
題型：單項選擇題
對于主要原材料的采購，在滿足生產(chǎn)要求的品種、質(zhì)量、性能、數(shù)量等條件下，主要比較采購的可靠性及（）。
題型：單項選擇題
下列不屬于生產(chǎn)工藝技術(shù)的是（）。
題型：單項選擇題
糖在腌漬制品中的作用是（）。
題型：單項選擇題
管理體系認(rèn)證工作中，啟動文件審核的時間為（）。
題型：單項選擇題
由黃曲霉素引起的危害是（）。
題型：單項選擇題
食品安全管理體系中的控制措施組合是指（）。
題型：單項選擇題
審核原則是（）的前提。
題型：單項選擇題
審核組應(yīng)對在（）收集的所有信息和證據(jù)進行分析，以評審審核發(fā)現(xiàn)并就初次認(rèn)證審核結(jié)論達成一致。
題型：單項選擇題