問答題簡述代代相傳舉國共飲的節(jié)日有哪些?
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淮揚菜的發(fā)展得益于發(fā)達的水系資源。
題型:判斷題
袖珍蔬菜指由各種作物的種子生成細芽以供使用的蔬菜。
題型:判斷題
著名的“三套鴨”菜肴,是用料為家鴨,野鴨,肉鴿制作的而成的經典魯菜之一。
題型:判斷題
食材是指可食用、可直接或加工后用于制作主食、菜肴、小吃等各種食物的()
題型:多項選擇題
魯菜的特點包括原料多采用奇珍異獸,口味講求醇鮮。
題型:判斷題
黃酒是中國的民族特產,屬于釀造酒。其中()黃酒是最有代表性的產品。
題型:單項選擇題
中國食材應具備的條件是()
題型:多項選擇題
下列關于筵宴解釋正確的是()
題型:單項選擇題
一般來說,蒸餾酒的酒度高于配制酒。
題型:判斷題
江南水鄉(xiāng)歷來有在()吃撐腰糕的傳統(tǒng)習俗。
題型:單項選擇題