A.嗜冷菌:可生長(zhǎng)的溫度范圍0~30℃,最適生長(zhǎng)溫度20℃以下;
B.嗜溫菌:可生長(zhǎng)的溫度范圍10~43℃,最適生長(zhǎng)溫度36.5℃;
C.嗜熱菌:可生長(zhǎng)的溫度范圍43-90℃,最適生長(zhǎng)溫度55℃。
D.以上都對(duì)
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A.清涼作用
B.可阻礙微生物的生長(zhǎng)
C.有舒服的剎口感
D.所有答案都正確
A.人員流向是從高清潔區(qū)流向低清潔區(qū)。
B.物體流向是從高清潔區(qū)流向低清潔區(qū)。
C.水流向是從高清潔區(qū)流向低清潔區(qū)。
D.氣體流向是從高清潔區(qū)流向低清潔區(qū)。
A.人流、水流、氣流從高潔凈區(qū)流向低潔凈區(qū)(物流除外),
B.人流、物流、氣流從高潔凈區(qū)流向低潔凈區(qū)(水流除外),
C.人流、物流、水流從高潔凈區(qū)流向低潔凈區(qū)(氣流除外),
D.以上都錯(cuò)
A.石膏
B.吊白塊
C.燒堿
D.滑石粉
A.細(xì)菌
B.病毒
C.藻類(lèi)
D.原生動(dòng)物
最新試題
審核組應(yīng)對(duì)在()收集的所有信息和證據(jù)進(jìn)行分析,以評(píng)審審核發(fā)現(xiàn)并就初次認(rèn)證審核結(jié)論達(dá)成一致。
金黃色葡萄球菌最適宜生長(zhǎng)的溫度是()。
最高管理者應(yīng)保持內(nèi)部溝通的信息作為()輸入。
某淀粉樣品與碘的反應(yīng)呈紫色,也不能吸收脂肪,在冷水中溶解,但不形成凝膠,則樣品可能是()。
現(xiàn)場(chǎng)審核中,以下哪一項(xiàng)不是向?qū)У淖饔茫ǎ?/p>
一階段審核與二階段審核間隔的時(shí)間是()。
審核報(bào)告是重要的審核文件,屬于()按要求應(yīng)予保密。
食品安全小組成員正在討論如何繪制糖果預(yù)處理工序的流程圖,適應(yīng)這一場(chǎng)景的標(biāo)準(zhǔn)條款是()。
在GB/T22000—2006標(biāo)準(zhǔn)中,控制措施是()
農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)銷(xiāo)售應(yīng)遵守哪項(xiàng)法律()