問答題谷氨酸產(chǎn)生菌利用糖質(zhì)原料合成谷氨酸的代謝途徑中有哪些關(guān)鍵環(huán)節(jié)？

參考答案： 糖酵解途徑，磷酸己糖途徑，三羧酸循環(huán)，二氧化碳固定反應(yīng)，乙醛酸循環(huán)，還原氨基化反應(yīng)。