填空題山梨酸抑制微生物尤其是（）細(xì)胞內(nèi)（）活性，并與酶系統(tǒng)中的（）結(jié)合，使多種酶失活。
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下列屬于轉(zhuǎn)基因食品間接危害的是（）
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關(guān)于受體細(xì)胞的感受態(tài)說法正確的是（）
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融合蛋白技術(shù)可采用的方法有（）
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發(fā)酵過程中下面哪些因素會(huì)導(dǎo)致發(fā)酵熱減少？（）
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我國(guó)最早關(guān)于轉(zhuǎn)基因食品管理的法規(guī)是（）
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雙功能酶可通過下面哪種蛋白質(zhì)工程技術(shù)獲得？（）
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從改造層次上，融合蛋白技術(shù)屬于蛋白質(zhì)的（）。
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