問答題為什么陳面粉比新面粉筋力好？
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蛋白質(zhì)定向進(jìn)化技術(shù)可用（）等方法建立變異體庫(kù)。
題型：多項(xiàng)選擇題
發(fā)酵工程對(duì)于培養(yǎng)基滅菌程度的要求是微生物殘留量為（）個(gè)菌/罐。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)除了要供空氣外還要另外補(bǔ)充（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
發(fā)酵工業(yè)發(fā)展歷程中，最早采用非碳水化合物如烷烴、乙酸、天然氣、石油等為原料代糧發(fā)酵生產(chǎn)的產(chǎn)品是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
融合蛋白技術(shù)可采用的方法有（）
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雙功能酶可通過下面哪種蛋白質(zhì)工程技術(shù)獲得？（）
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胰蛋白酶原的激活屬于（）
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溫度對(duì)發(fā)酵的影響體現(xiàn)在（）
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有關(guān)容錯(cuò)PCR原理描述正確的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
細(xì)胞工程研究范疇包括（）
題型：多項(xiàng)選擇題