多項選擇題黃酒的主要品種有()
A.元紅酒
B.福州紅曲酒
C.山東即墨黃酒
D.四川郎酒等
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你可能感興趣的試題
1.多項選擇題下列哪些不是經典雞尾酒紅粉佳人的配方成分()
A.牛奶
B.檸檬汁
C.咖啡
D.蛋清
2.多項選擇題所有雞尾酒杯必須具備下列條件()
A.杯身帶圖案和花紋,光滑晶瑩潔凈
B.由玻璃制成
C.以高腳杯為主
D.基座水平平穩(wěn)
3.多項選擇題可以做雞尾酒基酒的有()
A.金酒
B.白蘭地
C.伏特加
D.葡萄汽酒
4.多項選擇題賓治雞尾酒敘述正確的是()
A.英國人發(fā)明了賓治雞尾酒
B.用阿拉克蒸餾酒作為酒基
C.加入紅葡萄酒
D.加入糖、青檸汁、香料、水
5.多項選擇題下列選項屬于甜食酒的是()
A.雪利酒
B.波特酒
C.苦味酒
D.味美思
最新試題
酒會結束之后,將各項表格交送會計處,全月累計的酒會成本就是當月酒吧的酒會酒水成本。
題型:判斷題
每杯混合飲料的成本一般高于純酒。
題型:判斷題
酒吧清潔時先用濕毛巾擦后,再用清潔劑噴在表面擦抹,至污跡完全消失為止。
題型:判斷題
在酒吧管理中,為了滿足客人的不同需求,調酒師對配方()。
題型:單項選擇題
客人預訂酒會后,應根據酒會的性質和每人消費額來進行預算,分解費用。
題型:判斷題
調酒員布置吧臺時錯誤的做法是()。
題型:單項選擇題
酒水飲料的標準化管理中,標準配方是成本控制的基礎。
題型:判斷題
混合飲料的標準成本是標準配方中每一種成分的()。
題型:單項選擇題
量酒杯又叫(),是酒吧常用器具之一。
題型:單項選擇題
長飲又稱消遣性飲料,容量大,酒精含量低。
題型:判斷題