單項選擇題前廳部員工以站立姿勢服務(wù)。夜班員工（）鐘方可以坐下，但若客人前來，當(dāng)即起立。
A.一點
B.兩點
C.三點
D.四點
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1.單項選擇題如遇客人心情不佳，言語過激，也不應(yīng)該流露不悅的神色，要以“（）”準(zhǔn)則對待客人。
A.顧客是上帝
B.客人永遠(yuǎn)是對的
C.得理也讓人
D.顧客至上
2.單項選擇題與客人談話時要準(zhǔn)確簡潔、清楚、表達(dá)明白。說話時要注意（），講求順序，不要喋喋不休。
A.輕重緩急
B.語速適中
C.講普通話
D.談話內(nèi)容
3.單項選擇題與客人談話時精神集中，留心（），不得漫不經(jīng)心，左顧右盼。
A.賓客吩咐
B.賓客神態(tài)
C.賓客語言
D.賓客動作
4.單項選擇題在與客人談話時必須站立，與客人保持（）距離。
A.一步
B.一步半
C.兩步
D.兩步半
5.單項選擇題前廳服務(wù)員通過對客人“（）”，準(zhǔn)確揣摩客人心理，并根據(jù)客人身份、來由等特點、予以接待，使客人感到飯店接待熱情，有禮服務(wù)流暢、方便。
A.察言觀色
B.言談交流
C.客我交往
D.資料掌握情況
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飯店無論規(guī)模大小、檔次高低，都必須保證24小時運轉(zhuǎn)的部門是（）
題型：單項選擇題
客人離店要求結(jié)賬時，主動迎接客人，表示問候，問清客人姓名、房號，找出客賬，并重復(fù)客人的姓名，以防拿錯，同時收回（）。
題型：填空題
前廳部員工接待過程中要注意三輕，即“（）、（）、（）”，提高工作效率，縮短客人等候的時間，為客人營造一個舒適的飯店環(huán)境。
題型：填空題
引起客人投訴的常見原因主要有（）和（）兩個方面。
題型：填空題
團(tuán)隊和散客安排在同一樓層。
題型：判斷題
當(dāng)客人向大堂副理投訴說某位員工的服務(wù)態(tài)度差時，大堂副理應(yīng)如何回應(yīng)更合適？（）
題型：單項選擇題
女服務(wù)在工作中必須穿黑色絲襪，不準(zhǔn)戴任何飾物。
題型：判斷題
散客行李工作流程中，客人入店，將客人引至前臺，幫助客人搬運所帶的行李，搬運時必須十分小心，不可損壞行李；貴重物品及（）要讓客人自己拿。
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電話預(yù)訂最準(zhǔn)確，不容易出錯。
題型：判斷題