單項選擇題高星級酒店賓客平均侯梯時間應在()以內(nèi)。
A、30秒
B、40秒
C、50秒
D、1分鐘
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1.單項選擇題高星級飯店至少每()客房應配備1臺客用電梯。
A、50間
B、70間
C、100間
D、120間
2.單項選擇題客房電梯間到走廊端頭客房的距離應控制在()之內(nèi)。
A、30米
B、40米
C、50米
D、60米
3.單項選擇題客房走廊凈高不得低于()。
A.2米
B.2.4米
C.2.5米
D.3米
4.單項選擇題()是酒店在營業(yè)旺季為最大限度地提高客房經(jīng)濟收入而采用的一種價格,一般是在標準價的基礎上上浮一定的百分比。
A、淡季價
B、合同價
C、旺季價
D、小包價
5.單項選擇題五星級酒店應()小時提供送餐服務。
A、12
B、16
C、18
D、24
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計算機預訂系統(tǒng)是飯店()管理手段之一。
題型:單項選擇題
飯店服務的特點是生產(chǎn)與消費()進行。
題型:單項選擇題
在飯店服務中,由()接受沒有事先預訂客房的客人的訂房要求。
題型:單項選擇題
我國飯店的收入結構按客房、餐廳、商務三大部門的比例大體為()。
題型:單項選擇題
接待員不僅要為客人辦理(),而且還要掌握客人的抵離情況。
題型:單項選擇題
飯店客房部組織機構中,公共區(qū)域衛(wèi)生崗位下設的服務人員有清潔員、()和地毯清潔員。
題型:單項選擇題
飯店員工的數(shù)量取決于()。
題型:單項選擇題
飯店客房組織機構中,樓層崗位下設的服務人員有服務員、清潔員和()。
題型:單項選擇題
預訂員受理和接待各種形式的客房()業(yè)務。
題型:單項選擇題
在飯店服務中,由詢問員為客人辦理()。
題型:單項選擇題