單項(xiàng)選擇題下列不屬于菌種適宜的生長環(huán)境的是（）

A、營養(yǎng)豐富的培養(yǎng)基
B、適宜的溫度
C、適宜的濕度
D、充足的光照


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1.單項(xiàng)選擇題接種量與下列無關(guān)的是（）

A、生長繁殖速度
B、種子質(zhì)量
C、發(fā)酵條件
D、種子來源

2.單項(xiàng)選擇題霉菌的發(fā)酵接種量一般為（）

A、0.05
B、0.1
C、0.15
D、0.2

3.單項(xiàng)選擇題種子制備分兩個(gè)階段完成，實(shí)驗(yàn)室階段和（）

A、種子罐生產(chǎn)培養(yǎng)階段
B、戶外生產(chǎn)培養(yǎng)階段
C、培養(yǎng)基生產(chǎn)培養(yǎng)階段
D、車間生產(chǎn)培養(yǎng)階段

4.單項(xiàng)選擇題把兩個(gè)種子罐的種子接入一個(gè)發(fā)酵罐中接種的方法叫（）

A、倒種法
B、雙種法
C、混種法
D、雜種法

5.單項(xiàng)選擇題工業(yè)發(fā)酵中最常用的單糖是（）

A、果糖
B、葡萄糖
C、木糖
D、半乳糖