單項選擇題根據(jù)對數(shù)殘留定律,實際滅菌過程中,N0?。ǎ?/strong>
A、0.1
B、0.01
C、0.001
D、0.0001
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1.單項選擇題根據(jù)對數(shù)殘留定律,滅菌時間與什么有關(guān)()
A、K
B、N
C、NO
D、以上都對
2.單項選擇題通常第一級冷卻到30-35℃,二級冷卻到()
A、25℃-30℃
B、20℃-25℃
C、15℃-20℃
D、10℃-15℃
3.單項選擇題棉花作為過濾介質(zhì),其填充密度為()
A、100-130kg/m3
B、103-150kg/m3
C、150-200kg/m3
D、200-230kg/m3
4.單項選擇題對于絕對除菌和噬菌體的最高級別是顆粒小于()
A、0.01μm
B、0.02μm
C、0.03μm
D、0.04μm
5.單項選擇題細菌挑戰(zhàn)性測試所用的微生物共有幾種()
A、3
B、4
C、5
D、6
最新試題
制水、過濾、背壓等用氣點CO2純度≥99.995%。
題型:判斷題
發(fā)酵罐、清酒罐進罐前,必須開啟錐底閥排空,確認無殘留后方可使用。
題型:判斷題
CO2翻吹壓力0.25~0.35MPa,清酒罐壓力0.08±0.01MPa。
題型:判斷題
酵母染菌NBB-B(5天)變色,不能傳代,作為廢酵母排掉。
題型:判斷題
貯酒微生物只有后酵液微生物。
題型:判斷題
麥汁進罐結(jié)束時,當鍋麥汁鍋產(chǎn)綠區(qū)范圍為±12HL。
題型:判斷題
溫度計校驗補償最大不得超過1℃,做過補償?shù)臏囟赛c需提交過程校正記錄,做過補償?shù)臏囟赛c在空罐后,在下一罐使用時需重新校驗。
題型:判斷題
麥汁進罐時,當麥汁浸泡到相應的溫度變送器時發(fā)現(xiàn)溫度超標,應()。
題型:多項選擇題
每次將跨管取下時,必須將跨管口的密封墊圈取下來,噴灑消毒劑并扣上扣蓋。
題型:判斷題
麥汁空氧污染不需要往下追溯,但需要分析原因和列行動跟蹤。
題型:判斷題