多項選擇題不屬于生長不相關(guān)型發(fā)酵的是()
A、酒精
B、土霉素
C、氯霉素
D、桿菌肽
E、谷氨酸
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你可能感興趣的試題
1.多項選擇題下列屬于代謝產(chǎn)物型發(fā)酵的是()
A、酒精
B、乳酸
C、氯霉素
D、桿菌肽
E、谷氨酸
2.多項選擇題下列屬于次級代謝產(chǎn)物的是()
A.色素
B.抗生素
C.毒素
D.生物堿
E.青霉素
3.多項選擇題下列屬于初級代謝產(chǎn)物的是()
A、酒精
B、乳酸
C、氨基酸
D、甘油
E、青霉素
4.多項選擇題下列哪種化合物可以增加青霉素G發(fā)酵過程中產(chǎn)物的濃度()
A、苯乙酸
B、苯氧乙酸
C、苯甲酸
D、苯丙酸
E、苯乙酰胺
5.多項選擇題下列不屬于免疫抑制作用的抗生素是()
A、環(huán)抱菌素A
B、放線菌素
C、古曲霉素
D、制霉霉素
最新試題
發(fā)酵罐、清酒罐進罐前,必須開啟錐底閥排空,確認無殘留后方可使用。
題型:判斷題
麥汁進罐結(jié)束時,當(dāng)鍋麥汁鍋產(chǎn)綠區(qū)范圍為±12HL。
題型:判斷題
單鍋麥汁進罐溫度綠區(qū)合格率≥99%。
題型:判斷題
發(fā)酵液微生物出現(xiàn)超標(biāo),過濾階段考慮交叉污染,必須安排在過濾周期的最后階段即過濾洗機前過濾。
題型:判斷題
木質(zhì)工具可以隨意放置在發(fā)酵現(xiàn)場使用。
題型:判斷題
麥汁滿罐后30min-60min 內(nèi)通知化驗室取樣檢測滿罐酵母數(shù),做樣時間在取樣結(jié)束的5~10分鐘內(nèi)。
題型:判斷題
貯酒微生物只有后酵液微生物。
題型:判斷題
只要滿罐酵母數(shù)穩(wěn)定,則不必對酵母技術(shù)儀進行期間核查。
題型:判斷題
酵母與接觸氧時間不必納入啤酒一致性指數(shù)計算。
題型:判斷題
麥汁空氧污染不需要往下追溯,但需要分析原因和列行動跟蹤。
題型:判斷題