最新試題

在食品添加劑生產(chǎn)過程中,提取法是利用固體物料中各組組分在某溶劑中的()的差異,將需要提取的成分溶解出來,再經(jīng)分離純化獲得產(chǎn)品。

題型:單項(xiàng)選擇題

GB 2760—2011《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》表B.1中列出了沒有加香必要的食品,以下哪種說法是正確的()。

題型:單項(xiàng)選擇題

關(guān)于復(fù)配食品添加劑生產(chǎn),以下哪種說法是錯(cuò)誤的()。

題型:單項(xiàng)選擇題

在食品添加劑生產(chǎn)過程中,沉淀是從液相中產(chǎn)生一個(gè)可分離的()的過程,或是從過飽和溶液中析出的難溶物質(zhì)。

題型:單項(xiàng)選擇題

企業(yè)生產(chǎn)食品添加劑明膠使用的鹽酸符合()要求。

題型:單項(xiàng)選擇題

食品企業(yè)應(yīng)依據(jù)()標(biāo)準(zhǔn)及衛(wèi)生部公告的規(guī)定使用食品添加劑葉酸。

題型:單項(xiàng)選擇題

在食品添加劑生產(chǎn)過程中,以下不是濃縮的目的是()。

題型:單項(xiàng)選擇題

()是整個(gè)食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)體系的核心。

題型:單項(xiàng)選擇題

食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)制定原、輔材料采購管理制度。采購質(zhì)量控制一般包括()。

題型:單項(xiàng)選擇題

過氧化苯甲酰不再作為食品添加劑使用,是因?yàn)椋ǎ?/p>

題型:單項(xiàng)選擇題