單項選擇題魚類的肌肉組織根據(jù)肌細胞的形態(tài)結構可分為骨骼肌、平滑肌和（）
A.隨意肌
B.不隨意肌
C.心肌
D.血合肌
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1.單項選擇題有預防和治療夜盲癥功效的內臟副產品主要是（）
A.畜心
B.腰子
C.肝臟
D.畜胃
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A.門腔
B.腰子
C.肚子
D.口條
3.單項選擇題下列香菇品種中質量最差的是（）。
A.厚菇
B.薄菇
C.花菇
D.菇丁
4.單項選擇題冷藏番茄時適宜的儲存溫度為（）
A.-18℃
B.-5℃～-3℃
C.0℃～4℃
D.10℃～12℃
5.單項選擇題動物性原料適宜的冷凍溫度一般是（）
A.-18℃以下
B.-5℃~-3℃
C.0℃~4℃
D.10℃~12℃
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