單項(xiàng)選擇題含血清的培養(yǎng)基應(yīng)采用下面的（）法滅菌

A.干熱滅菌
B.高壓蒸汽滅菌
C.常壓蒸煮
D.間歇滅菌


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1.單項(xiàng)選擇題雙糖鐵瓊脂的接種方法是（）

A.涂布
B.穿刺
C.點(diǎn)植
D.A+B

2.單項(xiàng)選擇題黃豆醬的氨基態(tài)氮的含量應(yīng)（）。

A.≥1.0%
B.≤1.0%
C.≥0.60%
D.≤0.80%

3.單項(xiàng)選擇題測定氨基酸態(tài)氮過程中，應(yīng)（）再測定氨基酸。

A.中和樣品的總酸
B.用NaOH滴定
C.加入甲醛溶液
D.校正緩沖溶液

4.單項(xiàng)選擇題醬貨制備檢測樣品時(shí)，應(yīng)稱取均勻樣品先（）再定容。

A.浸泡
B.煮沸浸泡
C.熱水浸泡
D.直接定容

最新試題

實(shí)驗(yàn)室樣品處置和管理流程應(yīng)為（）。

題型：單項(xiàng)選擇題

對于實(shí)驗(yàn)室信息管理系統(tǒng)失效的問題風(fēng)險(xiǎn)，下列哪些說法是錯(cuò)誤的（）？

題型：單項(xiàng)選擇題

餐具潔凈度檢測的原理為：ATP 在熒光素酶的作用下與熒光素結(jié)合時(shí)發(fā)出一種生物熒光，熒光量與ATP 含量成（）比，通過對熒光的測量可測出ATP 的含量，從而得知測試部位潔凈度。

題型：單項(xiàng)選擇題

購買的亞硝酸鈉參考物質(zhì)必須符合下列哪個(gè)條件（）？

題型：單項(xiàng)選擇題

在現(xiàn)場快速檢測中，以下選項(xiàng)不用于快速檢測的是（）。

題型：單項(xiàng)選擇題

配制亞硝酸鈉標(biāo)準(zhǔn)使用液（5ug/mL）100mL，應(yīng)移取亞硝酸鈉標(biāo)準(zhǔn)儲(chǔ)備液（200ug/mL）（）。

題型：單項(xiàng)選擇題

在用食用油品質(zhì)檢測儀測定油品中極性組分時(shí)，取油樣后放入樣品杯中，然后將樣品杯放入恒溫水浴鍋，加熱至（）℃再進(jìn)行測量。

題型：單項(xiàng)選擇題

紫外分光光度計(jì)、酸度計(jì)和天平的檢定周期通常不超過（）。

題型：單項(xiàng)選擇題

國內(nèi)大多數(shù)農(nóng)藥殘留速測儀都是利用（）原理研究設(shè)計(jì)。

題型：單項(xiàng)選擇題

參考國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測數(shù)據(jù)，水產(chǎn)品抽檢項(xiàng)目通常不包括（）。

題型：單項(xiàng)選擇題