單項(xiàng)選擇題水的生理功能是()
A、構(gòu)成細(xì)胞和體液的重要組成成分
B、參與人體內(nèi)新陳代謝
C、調(diào)節(jié)人體體溫和潤(rùn)滑作用
D、以上都是
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1.單項(xiàng)選擇題以下水果中維C含量最高的是()
A、檸檬
B、山揸
C、橘子
D、獼猴桃
2.單項(xiàng)選擇題獼猴桃是()
A、雌雄同花果樹
B、雌雄異花同株果樹
C、雌雄異株果樹
3.單項(xiàng)選擇題富含維生素C的食物是()
A、水果類
B、油脂類
C、奶類
D、蛋類
4.單項(xiàng)選擇題人體不能合成維生素C,需每日從食物攝取,因?yàn)槿梭w內(nèi)()
A、糖醛酸途徑活性太低
B、缺乏UDPG脫氫酶
C、缺乏古洛糖酸內(nèi)脂氧化酶
D、缺乏古洛糖酸脫氫酶
E、缺乏DP—葡萄糖酸焦磷酸化酶
5.單項(xiàng)選擇題下列維生素哪一種較耐熱()
A、維生素B2
B、維生素B1
C、葉酸
D、維生素C
最新試題
食物過(guò)敏時(shí),血清IgG、IgE都可能增加。
題型:判斷題
對(duì)剖腹產(chǎn)的產(chǎn)婦應(yīng)給予術(shù)后流質(zhì)食物1天,但應(yīng)注意避免脹氣食物()的攝入。
題型:多項(xiàng)選擇題
維生素對(duì)可直接參與抗體合成,還能影響巨噬細(xì)胞的吞噬殺菌能力。
題型:判斷題
高溫環(huán)境是指以下()的情況。
題型:多項(xiàng)選擇題
符合低能量控制體重食譜編制原則的有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
家族性高血壓和老年性高血壓對(duì)鹽的敏感性較正常人低。
題型:判斷題
影響營(yíng)養(yǎng)素毒副作用的因素有()
題型:多項(xiàng)選擇題
營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量指數(shù)的計(jì)算公式為能量密度÷營(yíng)養(yǎng)素密度。
題型:判斷題
食用油在未避光的情況下長(zhǎng)期儲(chǔ)存可發(fā)生()。
題型:多項(xiàng)選擇題
長(zhǎng)期服用鐵劑可能導(dǎo)致()造成鐵中毒。
題型:多項(xiàng)選擇題