單項(xiàng)選擇題下列體內(nèi)不能合成的營養(yǎng)素是()

A、礦物質(zhì)
B、蛋白質(zhì)
C、維生素
D、碳水化合物


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1.單項(xiàng)選擇題由于孕期的生理變化，孕期膳食中容易缺乏的礦物質(zhì)主要是()

A、鈣
B、磷
C、硒
D、鎂

2.單項(xiàng)選擇題銅在體內(nèi)的主要生理作用包括（）

A、不參與鐵代謝
B、不與蛋白交聯(lián)
C、超氧化物轉(zhuǎn)化
D、構(gòu)成骨骼和牙齒

3.單項(xiàng)選擇題鈣在人體內(nèi)有以下的生理功能（）

A、抗氧化作用
B、構(gòu)成牙齒和骨骼
C、不參與甲狀腺合成
D、促進(jìn)某些酶活性

4.單項(xiàng)選擇題硒缺乏是引起下列那種疾病的重要原因（）

A、甲狀腺腫
B、克山病
C、異食癖
D、佝僂病
E、氟骨病

5.單項(xiàng)選擇題具有清除體內(nèi)自由基和過氧化物的營養(yǎng)素是（）

A、鈣
B、鐵
C、硒
D、碘