判斷題水俁病和骨痛病是由慢性中毒引起的。
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關于化學比色法快速檢測技術，下列描述不正確的是（）
題型：單項選擇題
配制茚三酮試液需用（）溶解。
題型：單項選擇題
構成牛奶的溶劑是（）。
題型：單項選擇題
以下對食品快速檢測技術描述錯誤的是（）
題型：單項選擇題
鹽酸萘乙二胺法快速測定亞硝酸鹽含量，顯色生成的偶氮化合物呈（）
題型：單項選擇題
平板接種過程中，為了讓培養(yǎng)基與樣品充分混合，晃動過于激烈導致培養(yǎng)基從平板中撒出，可能對結果的影響是（）。
題型：單項選擇題
肉類水分的測量點應為（）
題型：單項選擇題
下列選項中不屬于食品快速檢測技術意義的是（）
題型：單項選擇題
化學比色法快速檢測技術不適用于下列哪類物質的檢測（）
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食用油品質檢測儀在測定時應注意（）
題型：多項選擇題