判斷題在任何情況下都不允許在畜禽失去知覺(jué)前就進(jìn)行屠宰。
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豆芽遇光會(huì)變綠,影響豆芽品質(zhì),所以豆芽在毛菜間存放時(shí)可以使用有色塑料袋遮擋光照。
題型:判斷題
目前被認(rèn)為可安全使用的標(biāo)記基因是()、()。
題型:填空題
食物的貯存涉及包括()等多項(xiàng)預(yù)防食物中毒放入基本原則,貯存不當(dāng)也會(huì)影響食品安全。
題型:多項(xiàng)選擇題
下面各項(xiàng)中,屬于食品污染的有()
題型:多項(xiàng)選擇題
下列屬于常見(jiàn)殘留農(nóng)藥的是()
題型:多項(xiàng)選擇題
硝酸鹽、亞硝酸對(duì)人體的重要危害途徑之一是與其他物質(zhì)形成N-亞硝基化合物包括()和()。
題型:填空題
轉(zhuǎn)入到油菜的抗除草基因,可以通過(guò)()傳入。
題型:填空題
有機(jī)磷農(nóng)藥中毒主要引起(),其中毒主要毒作用機(jī)制為()。
題型:填空題
按使用功能分類,食品添加劑包括()。
題型:多項(xiàng)選擇題