丁香五月综亚洲狠狠爱,久久久久久一品道精品免费看

填空題根據(jù)加工原材料及產(chǎn)物的性質(zhì)、用途不同，可將食品新糖源分為（）和（）兩大類。

1.填空題纖維蛋白原向纖維蛋白的轉(zhuǎn)變，是（）對纖維蛋白原作用的一種酶促反應。

2.填空題綠色的植物莖葉中的蛋白質(zhì)可以分為兩類（）和（）。

3.填空題根據(jù)生產(chǎn)工藝和參數(shù)的下同，糊精可分為三種類型（）、（）和（）。

4.填空題根據(jù)麥芽糖漿中麥芽糖含量不同可分為（）、（）和（）。

5.填空題能夠產(chǎn)生油脂的微主物有（）、（）、（）和（）。