單項選擇題下面哪一組氨基酸都是必需氨基酸?()
A、賴氨酸、亮氨酸、胱氨酸
B、賴氨酸、苯丙氨酸、酪氨酸
C、苯丙氨酸、蘇氨酸、纈氨酸
D、蘇氨酸、纈氨酸、甘氨酸
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1.單項選擇題以下四組食物中蛋白質(zhì)互補(bǔ)作用最好的一組是()。
A、紅豆米粥
B、紅薯米粥
C、南瓜米粥
D、紅薯玉米粥
2.單項選擇題實驗期內(nèi)動物平均每攝入1克蛋白質(zhì)所增加的體重克數(shù)是()
A、蛋白質(zhì)功效比值
B、生物價
C、利用率
D、消化率
3.單項選擇題嬰兒開始添加輔食的最佳時間是()
A、4~6個月
B、1~3個2013年
C、8個月
D、1歲
4.單項選擇題以下食物中糖尿病患者應(yīng)當(dāng)忌食是()。
A、黃豆
B、魔芋
C、燕麥
D、蜜餞
5.單項選擇題根據(jù)氮平衡指標(biāo),青少年的氮平衡應(yīng)()。
A、>0
B、=0
C、<0
D、≤0
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膳食調(diào)查中,調(diào)查對象的選擇應(yīng)隨機(jī)且具有代表性。
題型:判斷題
如果一個人的體格狀況良好,但經(jīng)常感到疲勞,可能是()
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膳食調(diào)查結(jié)果顯示鋅攝入量正常,就可以排除鋅缺乏相關(guān)疾病。
題型:判斷題
谷草轉(zhuǎn)氨酶(AST)主要分布在()
題型:單項選擇題
24小時膳食回顧法能準(zhǔn)確反映個體長期的膳食攝入情況。
題型:判斷題
對于肥胖人群的體格狀況分析,重點關(guān)注的指標(biāo)是()
題型:單項選擇題
鐵缺乏性貧血患者在膳食評價時,只需要關(guān)注鐵的攝入量。
題型:判斷題
體格狀況評價中,若一個人的心肺功能較差,可能表現(xiàn)為()
題型:單項選擇題
膳食調(diào)查中,如果采用多種調(diào)查方法結(jié)合,結(jié)果會更準(zhǔn)確。
題型:判斷題
體格狀況評價中,若一個人的肌肉量較少,可能存在()風(fēng)險。
題型:單項選擇題