問答題餐廳日常管理方法有哪些？
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最新試題
周到服務在服務中要突出一個“快”字。（）
題型：判斷題
看見老人家在餐廳看報紙時，應主動詢問客人是否需要老花鏡。（）
題型：判斷題
當你在自助餐臺發(fā)現客人要打菜的時候，剛好這道菜布菲盤里面沒有了，當下你應該怎么做才能讓客人感受到餐廳的服務好？（）
題型：單項選擇題
特基拉酒產自于巴西，是一種發(fā)酵酒。（）
題型：判斷題
西餐早餐擺臺時應將黃油和果醬同時擺放在餐桌上。（）
題型：判斷題
現在餐廳公共場所均不允許抽煙，發(fā)現客人抽煙時應給客人提供煙缸。（）
題型：判斷題
當看到餐廳進來一位殘疾客人時，應該主動上前攙扶幫忙。（）
題型：判斷題
餐廳服務員在接待顧客時，應主動伸手和顧客握手以示禮貌。（）
題型：判斷題
在餐廳服務中，陳小姐要訂一個生日蛋糕，小孩生日在外面聚餐要用，作為餐飲服務人員你應該怎么做會讓客人感到驚喜？（）
題型：單項選擇題
餐廳做地板清潔時，客人路過應提醒客人小心地滑。（）
題型：判斷題