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問答題客房店級(jí)檢查體系包括哪些內(nèi)容？

（1）大堂副理檢查；
（2）總經(jīng)理檢查；
（3）聯(lián)合檢查；
（4）邀請(qǐng)店外專家同行檢查。

1.問答題客房部?jī)?nèi)部逐級(jí)檢查制度包括哪些內(nèi)容？

（1）服務(wù)員自查；
（2）領(lǐng)班全面檢查；
（3）主管抽查；
（4）經(jīng)理抽查。

2.問答題周期清潔保養(yǎng)工作的實(shí)施與控制的內(nèi)容包括哪些？

（1）準(zhǔn)備好清潔工具；
（2）安排好周期清潔保養(yǎng)工作；
（3）做好檢查記錄工作；
（4）注意安全。

3.問答題客房清掃保養(yǎng)的準(zhǔn)備工作有哪些？

（1）簽領(lǐng)客房鑰匙；
（2）準(zhǔn)備清潔工具；
（3）了解、分析房態(tài)；
（4）確定清掃順序等。

4.問答題客房清掃的基本方法有哪些？

（1）從上到下；
（2）從里到外；
（3）環(huán)形清掃；
（4）抹布干濕分開、折疊使用等。

5.問答題客房部人員的招聘一般包括哪些步驟？

（1）準(zhǔn)備階段
（2）宣傳、報(bào)名階段
（3）考核錄用階段（包括初試、筆試、面試、體檢和政審）