單項選擇題一般飯店無專職保育員編制，多由（）兼管。

A.女服務(wù)員
B.服務(wù)中心人員
C.辦公室文職人員


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1.單項選擇題領(lǐng)取或補充小酒吧的酒水和食品時，要檢查酒水的質(zhì)量和（）。

A.飲料的外包裝有無破損
B.飲料的有效保質(zhì)期限
C.飲料的數(shù)量

2.單項選擇題臺班服務(wù)員帶客人去客房途中，應(yīng)走在客人的（）。

A.正前方
B.右前方
C.左前方
D.側(cè)前方

3.單項選擇題總臺通常排房的次序是（）。

A.團體客人，散客訂房，?？?
B.?？停毫羝谳^長的客人，貴賓
C.貴賓，有特殊要求的客人，團體客人，散客訂房

4.單項選擇題如果飯店住客已滿，為了保證常客對飯店的好感和忠誠，總臺服務(wù)員必須為到酒店的客人提供以下幫助（）。

A.與條件相當?shù)娘埖曷?lián)系，幫助客人落實住宿的地方
B.為客人聯(lián)系舒適、豪華的飯店
C.告訴客人其他飯店的名稱，電話，以便客人投宿