名詞解釋細(xì)胞破碎:
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fed-batch fermentation指的是(),而batch fermentation則是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
美國是玉米大國,玉米淀粉可以制備成(),從而替代蔗糖,使得美國的玉米產(chǎn)業(yè)避免了產(chǎn)能過剩。
題型:填空題
對生物工程產(chǎn)品而言,分離純化步驟的成本占總成本的()。
題型:單項(xiàng)選擇題
限制性內(nèi)切酶分為I,II,III三種類型,我們常說的基因工程工具酶是指II 型限制性內(nèi)切酶。
題型:判斷題
朗姆酒利用大麥芽和杜松子發(fā)酵而成,金酒則利用甘蔗糖蜜發(fā)酵而成。
題型:判斷題
酒的發(fā)酵是酵母菌產(chǎn)生乙醇的過程,而醋的發(fā)酵則是醋酸桿菌將乙醇轉(zhuǎn)化為乙酸的過程,它是()反應(yīng)。
題型:單項(xiàng)選擇題
黏性末端是指限制性內(nèi)切酶切割DNA后產(chǎn)生的特殊核酸末端,這種末端不需要DNA連接酶,也可以自行完成連接,非常便捷。
題型:判斷題
產(chǎn)品干燥的常用方法不包括()。
題型:單項(xiàng)選擇題
要實(shí)現(xiàn)細(xì)胞的全能性,首先要讓細(xì)胞處于()狀態(tài)。
題型:填空題
啤酒發(fā)酵使用()發(fā)酵罐。
題型:單項(xiàng)選擇題