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判斷題兔肉的膽固醇和卵磷脂的含量均較高。

1.判斷題雞蛋的蛋白質(zhì)幾乎能被人體全部吸收和利用。

2.判斷題雞尾部有法氏囊，是雞的淋巴器官，容易存聚各種病毒和致癌的細(xì)胞。要棄去勿食。

3.判斷題綿羊多為皮肉兼用，皮質(zhì)厚，膻味較濃，肉質(zhì)遜于山羊。

4.判斷題櫛孔扇貝肉質(zhì)細(xì)嫩，味鮮美，最適宜蒸、煮后食用。

5.判斷題帶魚、黃魚、鱸魚、石斑魚是我國重要的海產(chǎn)經(jīng)濟(jì)魚類。