單項(xiàng)選擇題目前世界上啤酒產(chǎn)量最高的國家是()。
A.中國
B.德國
C.英國
D.美國
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1.單項(xiàng)選擇題我國酒品生產(chǎn)尤其是白酒生產(chǎn)更為注重()風(fēng)格。
A.香味
B.色澤
C.地域
D.味型
2.單項(xiàng)選擇題按照()可以把酒分為餐前酒、佐餐酒、甜食酒和餐后酒四類。
A.酒精含量
B.生產(chǎn)工藝
C.酒吧習(xí)慣
D.西餐的餐飲搭配
3.單項(xiàng)選擇題剛蒸餾出來的酒精,是()。
A.香甜清淡的
B.無色辛辣的
C.無色濃郁的
D.琥珀色的
4.單項(xiàng)選擇題凡是含有淀粉和糖分的原料經(jīng)過發(fā)酵或蒸餾的工藝制成后酒精含量在()之間的飲料稱之為酒。
A.10.5%~75.5%
B.0.5%~75.5%
C.15.5%~75.5%
D.0.5%~65.5%
5.單項(xiàng)選擇題牛奶含有豐富的供給人體()的蛋白質(zhì)、脂肪和乳糖。
A.營養(yǎng)
B.熱量
C.能量
D.體液
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沖洗就是用洗潔精溶液將用過的器皿上的污物沖掉。
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