多項選擇題養(yǎng)殖梅花鹿除以下()的其他副產品可作為普通食品。
A.鹿茸
B.鹿角
C.鹿胎
D.鹿骨
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1.多項選擇題以下屬于淀粉糖的是()。
A.低聚異麥芽糖
B.抗性糊精
C.麥芽糊精
D.果葡糖漿
2.多項選擇題蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露應安全無毒,不得來源于()等有毒蜜源植物。
A.雷公藤
B.狼毒
C.車前草
D.博落回
3.單項選擇題粉狀無乳糖配方食品中乳糖含量應低于()。
A.0.1克/100克
B.0.5克/100克
C.1克/100克
D.5克/100克
4.單項選擇題乳清蛋白粉的蛋白含量應不低于()。
A.25%
B.35%
C.45%
D.50%
5.多項選擇題以下屬于復合調味料的是()。
A.海天黃豆醬
B.火鍋調味醬
C.王致和調味料酒
D.蝦醬
最新試題
全營養(yǎng)配方食品中蛋白質的含量應不低于0.5g/100kJ。
題型:判斷題
添加輔料的面片應定義為混合型麥片。
題型:判斷題
嬰兒配方食品產品在即食狀態(tài)下每100ml所含的能量應在60kCAl到70kCAl范圍。
題型:判斷題
油橄欖果渣油可以在標簽中標注為橄欖油。
題型:判斷題
包裝飲用水中可以適量添加食品添加劑、糖或甜味劑,但應在產品名稱鄰位置標示“添加食品添加劑用于調節(jié)口味”等類似字樣。
題型:判斷題
蜂蜜在低溫時呈現(xiàn)固、液不同形態(tài),需要在靠近凈含量的位置以質量或質量分數(shù)的形式標示瀝干物(固形物)的含量。
題型:判斷題
食品標簽中直接加入食品中的復合配料已有國家標準、行業(yè)標準或地方標準,則不需要標示復合配料的原始配料。
題型:判斷題
精煉橄欖油應標示油橄欖果實的年份。
題型:判斷題
豆制品包括大豆蛋白粉。
題型:判斷題
預包裝食品的配料均應按照加入量的遞減順序一一排列。
題型:判斷題