單項(xiàng)選擇題單純性高膽固醇血癥的飲食治療是（）。

A.限制動(dòng)物脂肪，適當(dāng)增加植物油，其比值達(dá)到0.5～1
B.原則為限制總能量
C.限制膽固醇、限制動(dòng)物脂肪
D.輕度增高者膽固醇<200mg／d
E.中度增高者膽固醇<100mg／d


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1.單項(xiàng)選擇題我國(guó)提出從事放射性工作人員每日碳水化合物供給量占總能量的（）。

A.30％～40％
B.10％～15％
C.20％～25％
D.60％～70％
E.80％～90％

2.單項(xiàng)選擇題飛行員膳食中脂肪提供能量的適宜比例為（）。

A.10％～15％
B.15％～20％
C.20％～25％
D.25％～30％
E.20％～35％

3.單項(xiàng)選擇題母營(yíng)養(yǎng)需要的特點(diǎn)是（）。

A.要保證乳汁的正常分泌并維持乳汁質(zhì)量的恒定
B.要保證乳汁的最大分泌
C.要保證乳汁本身的能量
D.要保證乳汁中蛋白質(zhì)的含量恒定
E.要保證乳汁中乳糖的含量恒定

5.單項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)對(duì)運(yùn)動(dòng)員的作用，下列錯(cuò)誤的是（）。

A.加速疲勞恢復(fù)
B.補(bǔ)充運(yùn)動(dòng)過(guò)程中的組織損耗與修復(fù)
C.增強(qiáng)肌肉力量
D.能量的主要來(lái)源
E.促進(jìn)血紅蛋白合成