單項選擇題對非血紅素鐵的吸收有抑制作用的膳食成分是()。
A.維生素C
B.維生素B
C.植酸鹽
D.肉類
E.有機酸
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1.單項選擇題孕婦、乳母鎂的適宜攝入量(AI)為()
A.100mg/d
B.350mg/d
C.400mg/d
D.500mg/d
E.1000mg/d
2.單項選擇題嬰兒鎂的適宜攝入量(AI)為()。
A.24mg/d
B.34mg/d
C.30mg/d
D.20mg/d
E.100mg/d
3.單項選擇題孕婦在整個孕期鈉的適宜攝入量(AI)是()。
A.1200mg/d
B.1500mg/d
C.1800mg/d
D.2000mg/d
E.2200mg/d
4.單項選擇題孕婦、乳母磷的適宜需要量(AI)為()。
A.1200mg/d
B.1000mg/d
C.800mg/d
D.700mg/d
E.600mg/d
5.單項選擇題乳母膳食鈣的適宜攝入量(AI)為()。
A.600mg/d
B.800mg/d
C.1000mg/d
D.1200mg/d
E.1500mg/d
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在菠菜中含有影響上述營養(yǎng)素吸收的物質(zhì)()。
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以下哪種食物蛋白質(zhì)的NPU最高()。
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